500ml Bock

Τύπος: Bock
Προφίλ: Σκούρο χάλκινο προς καφέ χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες και παχύ, κρεμώδη, καστανής απόχρωσης αφρό μεγάλης διάρκειας. Διακρίνονται αρώματα καραμέλας, καβουρδίσματος και κόκκινων φρούτων. Γευστικά ο βυνώδης χαρακτήρας είναι αυτός που υπερισχύει με χαρακτηριστικά μέτριου καβουρδίσματος και καραμελωμένης ζάχαρης προσδίδοντας ένα πάντρεμα γλυκού και πικρού. Μέτριο σώμα και ενανθράκωση μαζί με μία διακριτή ζεστασιά από το αλκοόλ σε συνδυασμό με την επίγευση μεγάλης διάρκειας ολοκληρώνουν μία ευκολόπιοτη σκουρόχρωμη Γερμανική lager.

Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4-6 βαθμοί
Φιάλη: 500 ml
Alc:  5,8 % ABV
IBU: 22
Food pairing: Κρεατικά όπως λουκάνικα, σνίτσελ χοιρινού, κότσι χοιρινό, ψητό μοσχάρι, πατατοσαλάτα, πατατόσουπα, ξινολάχανο, Βαυαρικά pretzel και γλυκά όπως strudel τυριού με κεράσι και αφράτα μπισκότα σοκολάτας