Τύπος: Dortmunder Export Lager
Προφίλ: Χρυσίζoν χρώμα, μέτριας διαύγειας με λευκό, σταθερό, παχύ, κρεμώδη αφρό, μεγάλης διάρκειας. Ελαφριά αρώματα βύνης και μελιού σε συνδυασμό με έναν απαλό βοτανικό φρέσκο χαρακτήρα λυκίσκου. Έντονος ο βυνώδης χαρακτήρας στην αρχή με μία γλυκάδα να κάνει αισθητή την παρουσία της η οποία γρήγορα εξαφανίζεται καθώς καταπίνεις και δίνει την θέση της σε έναν πιο πικρό χαρακτήρα λυκίσκου. Μέτριο σώμα με μέτρια ενανθράκωση.
Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4-6 βαθμοί
Φιάλη: 500 ml
Alc: 5,2 % ABV
IBU: 25
Food pairing: Χοιρινά και μοσχαρίσια κρέατα, μπιφτέκι, καπνιστά κρέατα, μανιτάρια, έντονες μακαρονάδες, ταιλανδέζικο φαγητό και ινδική κουζίνα
